Der er mange gode grunde til at vælge en vegansk måltidskasse. Det bliver nemmere at finde inspiration, hvis du netop er begyndt at spise vegansk kost, og du sparer tid i hverdagen. Retterne kan inspirere dig til at prøve nye ting, som du ellers ikke kendte, og det er en stor fordel som nyslået veganer.
#1 Aarstiderne
- Tilbyder en fast ugentlig vegansk måltidskasse
- Tilbyder også en glutenfri vegansk måltidskasse
- Alle måltidskasser er 100% økologiske
- Fra 1 til 4 personer
- Tilbyder også dagligvarer
Læs vores test af Aarstiderne måltidskasser
Aarstiderne har et godt udvalg af økologiske plantebaserede måltidskasser, og tilbyder hele to veganske måltidskasser: En almindelig vegansk måltidskasse og en glutenfri vegansk måltidskasse. Skal du have en spændende menu med lækre, velsmagende retter, kan vi varmt anbefale Aarstiderne.
De gange, vi har modtaget en måltidskasse fra Aarstiderne, har det været et stort festfyrværkeri at pakke kasserne op. Farverne fra de friske råvarer springer os i øjnene som det første, og følelsen af frisk frugt og grønt er ikke til at tage fejl af: Fordelen ved at handle med lokale leverandører, er at afstanden fra jord til bord forkortes markant.
Aarstiderne er i øvrigt den eneste leverandør vi kender, som har en såkaldt “no-fly policy”. Det betyder at Aarstiderne har fravalgt køb af råvarer, hvis de er transporteret med fly.
#2 Halkær Ådal
- Mange spændende veganske retter at vælge imellem
- Alle retter leveres færdigtilberedte og frosne
- Fokus på velkendte retter fra Danmark og udland
- Økologiske måltidskasser
Læs vores test af Halkær Ådal måltidskasser
Halkær Ådal giver dig mulighed for at sammensætte en helt eller delvist vegansk måltidskasse med en række valgfrie retter. Du kan også vælge en fast vegetarisk måltidskasse, eller en hvilken som helst anden måltidskasse. Det hele kan leveres samtidigt, lige til at putte i fryseren.
Hos Halkær Ådal er man særligt specialiseret i klassisk danskg mad, og derfor ligger fokus på at skabe noget velkendt og velsmagende. Maden skal først og fremmest skabe glæde, men den er også økologisk og sund. Vi oplever generelt at Halkær Ådal er gode til at variere deres retter, og de har mange spændende veganske retter at vælge imellem. Og så er det en stor fordel at retterne er frosne, så de holder længere og hurtigt kan opvarmes.
#3 Bonzo
- Langtidsholdbar vegansk måltidskasse med simreretter
- Velegnet til både børn og voksne
- Et godt valg til travle hverdage
Læs vores test af Bonzo måltidskasser
Med Bonzo får du en spændende vegansk måltidskasse, som består af lækre simreretter med lang holdbarhed. Så har du altid forsyninger til dage med ekstraordinær travlhed, hvilket er en fordel i en familie med børn. I stedet for at ty til hurtig og usund fast food, kan du med Bonzo blot hive et glad ud af køkkenskabet og opvarme i en gryde. Så har du et nemt og hurtigt vegansk måltid, som familien kan samles om.
Udover den veganske måltidskasse med langtidsholdbare retter, tilbyder Bonzo også en hel webshop fyldt med specialiteter og smagepakker.
Vi har testet Bonzo, og vores erfaringer er gode. Det er nemt at åbne glasset og opvarme maden, så den kan serveres. Du kan selv smage retterne til, hvis du ønsker dette, eller tilføje valgfrit tilbehør. Der er mange muligheder, og det kan vi godt lide.
#4 Det Danske Madhus
- Sammensæt din egen menu bestående af veganske retter
- Alle veganske retter leveres færdigtilberedte, så du blot skal opvarme og anrette
- Blandt selv din måltidskasse, og vælg både veganske og ikke-veganske retter
Hos Det Danske Madhus kan du skræddersy din egen veganske måltidskasse, så den passer til dine ønsker og behov. Der er ingen faste måltidskasser, i stedet kan du sammensætte din egen fra bunden.
Fordelen herved er at du undgår retter, som du eller familien ikke kan lide, men man giver til gengæld afkald på overraskelseselementet når man selv kan vælge sine retter.
Når du bestiller vegansk måltidskasse fra Det Danske Madhus, leveres alle retterne færdigtilberedte. Du skal derfor kun opvarme og anrette maden, hvorefter den er klar til at spise.
Sådan fandt vi de bedste veganske måltidskasser
Udvalget af veganske måltidskasser vokser, men det er stadig begrænset. Vi har gjort vores bedste for at kortlægge udvalget, og finde frem til de bedste valgmuligheder.
For at finde de bedste veganske måltidsløsninger, har vi undersøgt udvalget hos de enkelte leverandører. Det var vigtigt for os at leverandørerne lever op til ønsket om fleksibilitet, men maden skal også fremstå lækker og appetitlig.
En del af udfordringen med veganske måltidskasser er også at ramme rigtigt i forhold til menusammensætningen, så man opnår den gode mæthedsfornemmelse.
Testkriterier
Vi har selv bestilt og betalt for alle måltidskasserne, og vurderer hver enkelt måltidskasse ud fra følgende kriterier:
- Madens kvalitet
Vi undersøger om madvarerne er friske, om maden smager godt og om portionerne har en fornuftig størrelse. - Tilberedning
Vi undersøger om det er nemt at tilberede måltiderne, og om tidsestimaterne passer. - Levering
Vi undersøger om leveringen er velfungerende, og om måltidskasserne leveres på den efterspurgte placering. - Emballage
Vi undersøger om måltidskassen er pakket ordentligt ind, og hvor nemt det er at bortskaffe emballagen. - Pris
Vi undersøger om pris og kvalitet hænger sammen.
Læs mere her: Sådan tester vi måltidskasser
Måltidskasser helt uden animalske produkter
Veganske måltidskasser indeholder udelukkende plantebaseret kost, som er nøje afbalanceret og sammensat således at du får alle dine essentielle behov dækket.
Mange tror måske at vegansk mad er svært at lave, eller at det ikke dækker kroppens behov for næring på samme måde som retter med kød eller animalske produkter. Dette er dog en misforståelse, da det udelukkende handler om sammensætningen af retterne. De ting som du ikke længere får med kød og andre animalske produkter, skal du blot have dækket fra andre kilder. Det kan heldigvis sagtens lade sig gøre, uden at du behøver spise kød eller indtage animalske produkter.
Med måltidskasserne bliver det nemt at overgå til en vegansk kost, da du får det hele leveret og blot skal tilberede maden. Flere leverandører tilbyder også færdiglavet mad, så der skal du bare opvarme maden og anrette den på tallerkenen.
Hvad er veganske måltidskasser?
Veganske måltidskasser er sammensat således, at dine ernæringsmæssige behov dækkes bedst muligt. Du slipper derfor for at skulle bryde dit hoved med planlægning af måltider og undersøgelse af opskrifter, da disse typisk er sammensat af faguddannet personale hos de forskellige leverandører.
Det er således din genvej til en god og varieret kost, og af den grund kan en vegansk måltidskasse være et godt og inspirerende startskud til en bedre og sundere livsstil.
Med en vegansk måltidskasse får du således:
- Ingredienser til komplette veganske måltider eller færdiglavet vegansk mad
- Nemme opskrifter
- Overskuelige madplaner
- God sammensætning af essentielle næringsstoffer
