Test af Halkær Ådal måltidskasser – nemme økologiske færdigretter

Bedømmelse af Halkær Ådal måltidskasser

76%

76%

Vi er helt sikre på, at der er et marked for denne type måltidskasse. Maden er velsmagende, nem at opvarme og kan spises af de fleste. Halkær Ådal rammer således et bredt segment, der består af både travle børnefamilie, ældre mennesker og alle derimellem.

Det er smart at måltiderne er pakket i portionsstørrelser, så man ikke behøver at tø mere mad op end højst nødvendigt.

Vi betragter måltidskasserne fra Halkær Ådal som en god løsning til både enkeltpersoner og den travle familie, der ønsker god mad af gode råvarer til de travle dage.
Se alle måltidskasser fra Halkær Ådal

• Madens kvalitet

  8
• Tilberedning

  10
• Levering

  7
• Emballage

  7
• Pris

  6

Halkær Ådal – kort og godt

Halkær Ådal producerer økologiske måltidskasser med fokus på enkeltpersoner, der ønsker nem mad af høj kvalitet. Retterne er pakket i enkelte portioner og anrettet i bakker, der kan gå direkte i mikroovnen.

Du kan vælge mellem “Vegetar kassen”, “Halkær kassen”, “Pensionist kassen” eller “Grønt + Fisk + Fugl kassen”. Det er også muligt at sammensætte din egen måltidskasse, og du kan ligeledes vælge mellem lav-allergen, mælkefrie eller glutenfrie måltider.

Som tilvalg kan blandt andet nævnes grød og desserter, så du også kan stille den lille sult i løbet af dagen.

Sådan har vi testet

Vi har testet “Halkær kassen” i en periode på 7 dage. Måltidskassen er købt og betalt uden at Halkær Ådal har været vidende herom, og testen foregik i september 2023.

Testpanelet består af en familie med voksne og børn, der alle har smagt retterne. Der er både bestilt måltider med fisk og kød.

Skulle du ønske at prøve Halkær Ådal, kan du anvende vores link fra denne artikel. Så kommer du direkte til måltidskasserne.

Testkriterier

Når vi tester måltidskasser, vurderer vi dem på en række fastsatte kriterier. Dette gør vi for at systematisere testforløbet, men også for at vi bedre kan sammenligne de enkelte måltidskasser med hinanden. Herunder kan du læse mere om testkriterierne.

• Madens kvalitet
  Vi undersøger om madvarerne er friske, om maden smager godt og om portionerne har en fornuftig størrelse.
• Tilberedning
  Vi undersøger om det er nemt at tilberede måltiderne, og om tidsestimaterne passer.
• Levering
  Vi undersøger om leveringen er velfungerende, og om måltidskasserne leveres på den efterspurgte placering.
• Emballage
  Vi undersøger om måltidskassen er pakket ordentligt ind, og hvor nemt det er at bortskaffe emballagen.
• Pris
  Vi undersøger om pris og kvalitet hænger sammen.

Læs mere her: Sådan tester vi måltidskasser

Førstehåndsindtryk

Visuelt er hjemmesiden måske lidt bagud, men vi finder hurtigt frem til måltidskasserne og en opdateret ugemenu. De nødvendige informationer er således let tilgængelige, og vi kan hurtigt finde den ønskede måltidskasse.

Man kan både bestille en enkelt levering eller oprette et abonnement, hvis man ønsker. Det er vores indtryk, at måltidskasserne både er ældre- og børnevenlige, men der er også mere eksotiske retter iblandt.

Bestilling og levering

Bestilling går hurtigt og nemt. Det fungerer som i en almindelig webshop, hvor man køber en vare og modtager en ordrebekræftelse.

Et par dage før leveringsdagen modtager vi en opfølgende e-mail med sporingsoplysninger, så vi kan følge leveringen af pakken. Det er Xpressen, som står for leveringen til os, og vi får at vide at måltidskassen leveres mellem kl. 7 og kl. 18. Det er et relativt stort leveringsvindue, men ikke unormalt for måltidskasser.

Måltidskassen er pakket i flamingo, og retterne er stadig frosne ved modtagelse.

Emballage

Der er temmelig meget emballage, som du selv skal bortskaffe efter modtagelse af måltidskassen. Først og fremmest en flamingokasse, som enten skal smides til restaffald eller på genbrugsstationen. Du kan også stille den ud til chaufføren, hvis du får måltidskasser på abonnement.

I måltidskassen findes også køleelementer, bobleplastik og lidt papir, der sørger for at holde plastikbakkerne nedkølede og intakte.

Emballagen består af følgende:

• Flamingokasse
• Køleelementer
• Bobleplastik og papir
• CPET bakker (plastbakker til mad)

Måltidskassens indhold

Da vi pakker måltidskassen ud, ser vi først og fremmest en lille gave i form af en bøtte med syltede asier. Denne kan spises med retterne, der er pakket i vores måltidskasse.

Vi finder de enkelte retter i god behold og stadig frosne, så de kan gå direkte i vores fryser. Der er opvarmningsinstruktioner på alle måltiderne, samt oplysninger om ingredienser og næringsindhold. Alle retterne synes friske, og der er ingen tegn på frostskader. Det er et godt tegn, som indikerer at maden er tilberedt og nedfrosset for nylig.

Tilberedning

Tilberedningen går hurtigt og nemt. Maden kan opvarmes direkte i plastbakkerne, og den kan både gå i mikroovnen eller almindelig ovn. Halkær Ådal anbefaler at man optør måltidet inden opvarmning, hvorved maden er nemmere at varme op.

Det er rart at maden kan opvarmes direkte i plastbakken, for så skal man ikke finde tallerkener og skåle frem. Efter blot få minutter er maden klar til at spise.

Maden

Maden smager som forventet: Ærlig, reel og en smule neutral. Der er holdt lidt igen med krydderierne, selv i vores “panang curry”, som ellers er en stærkt krydret ret. Det gør os dog ikke så meget, da vi selv kan spæde til med den ønskede mængde af krydderier. Det er straks sværere at trække krydderierne ud af maden, når den leveres færdigtilberedt. Halkær Ådal skal derfor have ros for at fokusere på ordentlige råvarer, hvilket tydeligt kan smages i måltiderne.

En anden fordel er desuden, at man sagtens kan servere maden for såvel ældre mennesker som børn i alle aldre. Smagene er velkendte, og teksturen er god. De fleste retter er desuden nemme at tygge.

Fordele og ulemper

Efter at have modtaget og prøvesmagt måltider fra Halkær Ådal, har vi vurderet fordele og ulemper. Se dem herunder.

Fordele

• Forskellige måltidskasser til enhver smag. Vegetarisk, fisk og kylling, klassisk eller pensionistvenlig er blandt valgmulighederne.
• Muligt at bestille måltidskasse til en enkelt person, fra 3 til 10 dage ad gangen.
• Halkær Ådal tilbyder også, som nogle af de eneste i Danmark, glutenfrie færdigretter.
• Måltidskasserne kan bestilles og leveres til familiemedlemmer, eksempelvis pensionister.
• Alle måltider er økologiske.
• Maden er nem at opvarme direkte i plastbakken. Kan både opvarmes i ovn eller mikroovn.
• Velsmagende retter, der ikke er stærkt krydrede. Kan spises af såvel børn som ældre.

Ulemper

• Meget emballage. Flamingokassen skal du selv bortskaffe, medmindre du har abonnement hos Halkær Ådal. Så kan den stilles ud til chaufføren.
• Relativt lille variation i måltiderne.
• Frosne færdigretter indeholder – i sagens natur – ingen friske frugter eller grøntsager.
• Ikke muligt at vælge specifikt leveringstidspunkt. Du får et leveringsvindue på 11 timer, fra kl. 7 til kl. 18.