Test af HelloFresh måltidskasser – bedst til familien?

HelloFresh – kort og godt

HelloFresh lader dig sammensætte din egen måltidskasse, som du selv ønsker den skal være. Du vælger selv hvilke retter du vil have uge for uge, og du kan selv vælge antal dage. Hver uge finder du blandt andet følgende typer af måltider hos HelloFresh: Kød og grønt, familievenligt, vegetarisk, nemt og hurtigt, kaloriesmart, fisk og grønt eller mest med grønt.

Du kan både sammensætte måltidskassen være hjemmesiden eller den tilhørende app. Hvis du har for travlt til selv at rette menuen uge for uge, kan du også bare lade HelloFresh sammensætte måltidskassen for dig. Så får du primært retter, der passer ind i det valgte måltidstema.

Priser, ugens menu og tilbud

• Se din pris hos HelloFresh
• Se ugens menu
• Se aktuelle tilbud

HelloFresh: Priser, menu og tilbud

Sådan har vi testet

Vi har bestilt og betalt for HelloFresh-måltidskasser over to perioder á 2 uger hver. I perioderne har vi prøvet både børnevenlige, vegetariske, hurtige og premium retter. Vi har bestilt måltider til 3 personer i henholdsvis 4 og 5 dage ad gangen. Seneste måltidskasse blev testet i september 2023.

Måltidskasserne er afprøvet uden HelloFresh har været vidende herom. Vi håber, at du finder vores test nyttig.

Testkriterier

Når vi tester måltidskasser, vurderer vi dem på en række fastsatte kriterier. Dette gør vi for at systematisere testforløbet, men også for at vi bedre kan sammenligne de enkelte måltidskasser med hinanden. Herunder kan du læse mere om testkriterierne.

• Madens kvalitet
  Vi undersøger om madvarerne er friske, om maden smager godt og om portionerne har en fornuftig størrelse.
• Tilberedning
  Vi undersøger om det er nemt at tilberede måltiderne, og om tidsestimaterne passer.
• Levering
  Vi undersøger om leveringen er velfungerende, og om måltidskasserne leveres på den efterspurgte placering.
• Emballage
  Vi undersøger om måltidskassen er pakket ordentligt ind, og hvor nemt det er at bortskaffe emballagen.
• Pris
  Vi undersøger om pris og kvalitet hænger sammen.

Læs mere her: Sådan tester vi måltidskasser

Førstehåndsindtryk

HelloFresh gør et godt indtryk på os, da vi åbner hjemmesiden og bestiller vores første måltidskasse. Det er nemt og enkelt at finde rundt på siden, og vi bliver informeret om alle vores valg undervejs. Alle retterne er fint præsenteret med appetitlige billeder, så man får lyst til at prøve det hele.

Siden vores første test har hjemmesiden udviklet sig til det bedre, og det er blevet nemmere at finde rundt. Der er også kommet flere temaer og retter at vælge imellem, så menuen kan skrues sammen på flere forskelige måder.

Alt i alt en lækker oplevelse.

Bestilling og levering

Bestilling er hurtig og ligetil. Du får et login, som du kan bruge på både hjemmesiden og den tilhørende app. Du behøver faktisk ikke besøge hjemmesiden, da du kan styre det hele ved hjælp af appen.

På dagen for levering modtager du en besked fra HelloFresh, hvori du får nærmere information om selve leveringen. Du kan give specifikke instrukser til chaufføren, og du modtager besked så snart din måltidskasse er sat af på din adresse.

Det var Gordon Delivery, der stod for leveringen af vores måltidskasse. Den ankom indenfor den estimerede tidsramme, og alt var fint. Man kan følge chaufføren helt frem til leveringstidspunktet, så man ved præcist hvornår måltidskassen ankommer.

Denne præcise sporing gjorde det muligt for os at tilrettelægge dagen, så måltidskassen ikke stod ude i længere tid end højst nødvendigt.

Priser, ugens menu og tilbud

• Se din pris hos HelloFresh
• Se ugens menu
• Se aktuelle tilbud

HelloFresh: Priser, menu og tilbud

Emballage

HelloFresh leverer alle deres måltidskasser i en stor papkasse, hvori måltiderne sorteres i papirsposer. Kød- og mejerivarer opbevares i en separat papirspose, som er isoleret med papirfibre og holdes nedkølet med isposer. Det er således nemt at sortere efterfølgende, da det meste ryger direkte i pap- og papirspanden. Isposerne tømmes og sorteres med plastaffald.

Emballagen bestod af:

• Stor papkasse.
• Tyk, blød pose lavet af papirfibre, til kød- og mejeriprodukter.
• Poser med is. Der var henholdsvis 3 og 5 poser i vores leveringer.
• En papirspose for hvert måltid.
• Almindelig fødevareemballage til kød- og mejeriprodukter, samt plastemballage om noget grønt.

Måltidskassens indhold

HelloFresh-måltidskassen består primært af konventionelle madvarer, og efterhånden forekommer flere danske madvarer blandt indholdet. Det tæller blandt andet kødet, som eksempelvis er fra Danish Crown og Danpo. Kvaliteten er god, og der er generelt lang holdbarhed på alle madvarerne. Vi kan derfor konstatere at HelloFresh arbejder aktivt med kvaliteten af ingredienserne, og logistikken ser ud til at være forbedret.

På hver af papirsposerne ses et bogstav, der passer til en given opskrift. Man kan således stille poserne direkte i køleskabet og tage dem frem enkeltvis, når retterne skal tilberedes.

Udover madvarerne får du også flotte udskrifter af alle opskrifterne, så du kan hænge dem på køleskabet eller på en opslagstavle.

Tilberedning

Tilberedningen af måltiderne forløb nemt og uproblematisk. Det var en fornøjelse at kokkerere, selv på travle hverdage med et lavere overskud end normalt. Retterne var dejligt simple at tilberede, og krævede hverken avancerede redskaber eller særlige færdigheder.

Her kan både børn og voksne være med.

Estimaterne omkring tilberedningstid passede i vores tilfælde perfekt.

Maden

Måltiderne er fine, og vi blev mætte hver dag. For det meste var der en lille portion til overs, som en af os kunne spise til frokost næste dag.

Det var aldrig et problem for os at sammensætte en menu, som vi alle kunne lide. Der var gode smagsnuancer i alle retterne, og det var nemt at tilpasse efter egne smagsløg hvis man ønskede dette.

Vi blev ikke på nogen måde blæst bagover af stærke eller krydrede elementer, så her kan børnene altså også være med. Er du til stærk eller krydret mad, skal du nok ud og købe lidt ekstra krydderier ved siden af.

Fordele og ulemper

Der er flere klare fordele ved at vælge måltidskasser fra HelloFresh, men der er også ulemper. Herunder har vi samlet vores egne erfaringer og oplevelser med HelloFresh, og delt dem op i fordele og ulemper.

Fordele

• Spændende menu med 28 valgfrie retter, som ændrer sig uge for uge.
• Du kan også vælge én overordnet kategori: Kød og grønt, familievenligt, vegetarisk, nemt og hurtigt, kaloriesmart, fisk og grønt eller mest med grønt. Din måltidskasse tilpasses automatisk uge for uge.
• Lækre og velsmagende retter, som fungerer til både børn og voksne.
• Mange forskellige typer mad at vælge imellem, samt mulighed for at tilvælge premium-måltider til en lille merpris.
• Nemt at administrere din måltidskasse uge for uge, enten via hjemmesiden eller den tilhørende app.
• Fin levering. Du holdes opdateret både før, under og efter levering, og du kan hele tiden følge leverancen undervejs.
• Alle madvarer er forsvarligt indpakkede og nedkølede ved hjælp af isposer.

Ulemper

• Vi savner økologi. Størstedelen af alle madvarerne var konventionelle.
• Vi savner stadig flere danske råvarer, selvom alt kødet var dansk i vores seneste levering – gerne flere danske grøntsager, frugter og mejeriprodukter.
• Stor mængde pap- og papiraffald, da hvert måltid er individuelt pakket i papirsposer. Hver opskrift er desuden printet på et tykt stykke papir.
• Vi savnede lidt mere smag i nogle måltider, men generelt smagte maden fin. Det meste kan heldigvis tilpasses, men det kræver at du selv har krydderier og andre ting i dit køkken.
• HelloFresh leverer i det meste af landet, men det er ikke altid muligt at vælge et passende leveringstidspunkt. De fleste vil nok gerne have måltidskassen mellem søndag og mandag eftermiddag, men det kan ikke altid lade sig gøre.

Priser, ugens menu og tilbud

• Se din pris hos HelloFresh
• Se ugens menu
• Se aktuelle tilbud

HelloFresh: Priser, menu og tilbud